מתכון לעוגת דבש קלאסית

מתכון לעוגת דבש קלילה וטעימה

תבנית איינגלייש קייש

מצרכים :

ביצה L

5 כפות שמן ( 75 גרם )

5 כפות דבש ( 100 גרם )

5 כפות סוכר לבן ( 65 גרם )

5 כפות מים ( 75 גרם )

חצי כפית קינמון

חצי כפית קפה נמס ( לא חובה )

כוס קמח לבן מנופה

1 כפית שטוחה אבקת אפייה

רבע כפית אבקת סודה לשתייה

אופן הכנה :

מחממים תנור ל150 מעלות רגיל , לא טורבו .

# בקערה טורפים לאיחוד : ביצה , שמן , דבש , מים , סוכר , קינמון ונס קפה .

# מוסיפים : קמח , אבקת אפייה , אבקת סודה לשתייה וטורפים עד שהתערובת חלקה .

# מעבירים לתבנית איינגלייש משומנת .

* ניתן לקשט לפני האפייה בשקדים לבנים פרוסים *

ואופים כ40 דק ( עד שקיסם יוצא יבש)

אחריי שהעוגה יוצאת מהתנור , לחמם כ3 כפות דבש כחצי דקה במיקרוגל ולזגג על העוגה החמה !

מצננים ואוכלים

האתר של טל: https://www.getcake.co.il/confectioner?id=33

עקבו אחרי טל: tal_salman_