הכירו את הדס
מה הוביל אותך לתחום?
אהבה שלי לאומנות המתוקה הזו התפתחה עם השנים , ובזכות \"גט קייק\" התמקצעתי יותר בתחום .
שם למדתי טכניקות חדשות , שיפרתי את המיומנויות שלי , ופתחתי את היצירתיות שלי לעולם של טעמים ועיצובים שאין להם תחליף.
אני גאה לשתף את הידע שלי ולעזור ללקוחות ליצור קינוחים שיהפכו את האירועים שלהם למיוחדים עוד יותר !
איזה קינוח את/ה?
אם הייתי קינוח , הייתי עוגת שוקולד רכה עם שוקולד עשיר .
כמו העוגה הזו , אני אוהבת להפתיע בטעמים העמוקים שלי ולפנק את הסובבים אותי ברכות ובטעמים המתוקים.
בדיוק כמו העוגה , אני מאמינה שבסיס חזק ואיכותי יכול להוביל לתוצאות נפלאות - וזה מה שאני שואפת להביא לככל עוגה שאני מכינה !
מה הקינוח שאת/ה הכי גאה בו?
הקינוחים שאני הכי גאה בו הוא עוגת מוס השוקולד שלי.
היא מציעה שילוב מושלם של טעמים וקרעים מהשכבות הרכות והעשירות של המוס ועד לקישוטים המרהיבים שאני מכינה במיוחד לה .
כל ביס מהעוגה הזו הוא חוויה , ואני אוהבת את איך שהיא מצליחה לשמח ולהפתיע את הלקוחות שלי . זה תמיד מרגש לראות את התגובות כשאני מגישה אותה , והיא בהחלט משקפת את אהבה שלי לאומנות האפיה
מה לא יודעים עליך?
אולי לא יודעים עליי שאני רואה באפיה לא רק מקצוע , אלא גם דרך לבטא את היצירתיות שלי.
כל עוגה שאני מכינה היא לא רק מתכון , אלא סיפור שאני מספרת.
בנוסף , אני תמיד מחפשץ השראה בכל מקום - טבע , אומנות , ואפילו בחיי היומיום שלי .
זה מה שהופך כל עוגה לייחודית ומיוחדת .
אני מאמינה שאהבה וה- Passion שאני משקיעה בכל יצירה משתקפים בטעמים ובמראה , וזה מה שחשוב לי באמת !
טיפ מקצועי:
טיפים ליצירת עוגות מעוצבות מושלמות :
1. תכנון מוקדם - חשוב להקדיש זמן לחשוב על העיצוב והטעמים לפני שמזמינים את העוגה , זה יעזור לי להבין את החזון שלכם טוב יותר
2. אל תהססו לשתף אותי בכל פרט קטן , אני כאן כדי להקשיב ולהגשים את החלומות שלכם בקינוחים
3. הזמנה מראש - כדי להבטיח את העוגה המושלמת , מומלץ להזמין מראש , במיוחד בעונות החג או בעונות האירועים.
4. טעמים מיוחדים - אם ישנם טעמים שאתם אוהבים במיוחד אן כאלה שתהיו מעוניינים לנסות , אל תהססו ליידע אותי - אני מאוד אוהבת לחדש וליצור טעמים ייחודיים.
5. קונספט כללי - חשבו על הקונספט הכללי של האירוע- צבעים/ סגנון/ אווירה , זה יעזור לעצב את העוגה באופן שתתמזג בצורה מושלמת באירוע
6. תשומת לב לפרטים - אל תשכחו את הפרטים הקטנים , כמו קישוטים / ברכות....
הם יכולים לעשות את ההבדל בין עוגה יפה למדהימה .
