הכירו את אנה
מה הוביל אותך לתחום?
כל החיים שלי ידעתי לבשל מצוין, אך המתוקים זה היה צד החלש שלי
פתאום יום אחד ראיתי סרטון הדרכה ביוטויוב בהכנת עוגת טורט פשוטה, אבל יפה.. חשבתי לעצמי- למה לא לנסות בעצם?
אז ניסיתי לעשות את העוגה הזאת, יצא לא הכי יפה, אבל מאוד טעים.. לא היה לי אכפת מהנראות שלה, הייתי מאושרת שסוף סוף הצלחתי משהו בתחום הזה
ואז הייתה עוד עוגה ועוד קינוח וגדלתי ולמדתי דסרים חדשים ועכשיו יש לי עסק מוצלח😋
איפה למדת את סודות המקצוע?
עברתי קורס אונליין אחד לקונדיטורים מתחילים ואת כל השאר כבר למדתי לבד
מי מהווה לך השראה?
קונדיטורים מצרפת ורוסייה בעיקר
יש להם עבודות מהממות😍
איזה חומר גלם לא יכנס אליך למטבח?
בחיים לא יכנסו אליי למטבח חומרים כמו פודינגים מוכנים, מחיות מוכנות, מייצבים וחומרי טעם כימיים.
כלל העיקרי אצלי- כל המרכיבים איכותיים, טריים וטבעים
אני בחיים לא אקנה מילויים וממרחים מוכנים, מכינה הכל בעצמי
