הכירו את מיכל
מה הוביל אותך לתחום?
התחום הוא אחד התחביבים האהובים עלי ביותר
איפה למדת את סודות המקצוע?
אצל אמיליה שוקולד ודן גורמה
מי מהווה לך השראה?
המון גם הרבה שוקוליטרים מחול
איזה קינוח את/ה?
קינוחי שוקולד
מה הקינוח שאת/ה הכי גאה בו?
פרלינים ציבעונים
איזה חומר גלם לא יכנס אליך למטבח?
צמקאו
טיפ מקצועי:
כדי שהשוקולד יצא מבריק חשוב להוסיף קצת חמאת קקאו ולטמםרר מדויק
