בוגר ביה”ס למלונאות “תדמור” ולאחריו הגשים חלום ילדות, ולמד בביה”ס המפורסם “קורדון בלו” ואף סיים את לימודיו בהצטיינות. לאחר מכן, עבד וצבר ניסיון ב”רביבה וסיליה”, “סי קפה” ו”רולדין”. בנוסף, אורן מנחה את תכניות הטלוויזיה “ככה אופים את זה” ו”בית ספר לאפייה”. במסגרת עבודתו, מקפיד אורן להשתלם במיטב בתי הספר בפריז Bellouet conseil, Ecole lenotre ואחרים, ומעמיק כל העת את ידיעותיו בכל תחומי האפייה, הקונדיטוריה, טכנולוגיות מזון ועוד.
