הכירו את מאיה
מה הוביל אותך לתחום?
אהבה למטבח ולאפיה, פרפקציוניסטית אוהבת דיוק
וכמובן הטעם שהוא הכי חשוב.
איפה למדת את סודות המקצוע?
למדתי בבית הספר של אסטלה.
מה הקינוח שאת/ה הכי גאה בו?
העוגות המעוצבות שלי.
גאה שהצלחתי לבנות עוגות מעוצבות חלביות וטעימות!
איזה חומר גלם לא יכנס אליך למטבח?
מכניסה רק חומרי גלם איכותיים.
טיפ מקצועי:
זמן, סבלנות הם הדברים הכי חשובים בעבודה בקונדטוריה.
